最近めっきり更新頻度が減ってしまっていますが、死んでいるわけじゃないんですよ。なんかこう、書く気にならない時期ってもんがあったりするんですよね。なもんで、そんな時は、じっくり焦らず、書きたいぜ!って思うまで、自分をほうっておくってのが、私の長続きの秘訣だったりします。
んで、今回は写真にあるとおりのお茶漬けのりのお話し。
更新がおろそかになっているおかげで、どこが発信元だったかも忘れちゃっているんですが、なんでもお茶漬けのりの新しい食べ方ってことで、どこかにあったのがこれなんですがね。なんでも、お湯をかけないで、そのままふりかけとして食べると、すっげ~んまい!って話しだったので、試してみました。
感想は……大失敗って感じ。
お茶漬けのりってお湯をかけてちょうど良い分量になっているっていうか、まぁ私にとっては、プラス10%くらい塩分多めでちょうど良いんでない?って感じがするんですよね。
その塩分をもうちょっと多くしたいという意味では、このふりかけは良い考えだと思います。
ただ、今回画像を見てもらうとわかると思いますが、1袋分全部かけちゃったんですよね。
なもんだから、しょっぱいしょっぱい(^^ゞ もう食べられないだろってくらいしょっぱくなっちゃいました。
きっと、袋半分くらいが丁度良いのかもしれませんね。じゃなかったら、どんぶり飯で1袋って感じでしょうかね。
ただね、お茶漬けのあのさらさら行く感じってのは、捨てがたいものがあって、やはりお茶漬けはお湯とか出汁をかけて何ぼだしょ?って気がするんですねぇ。
お茶漬けのりの、あの塩分の足りなさってのは、そこにまた色々と具を足していって、アレンジ可能であるあの塩味が丁度良いのかもしれない。
でも、あれだよね、ふりかけにしてあんなにしょっぱいって事は、1杯でお茶漬けのりを半分かけて、ふりかけにしたほうが、最終的に塩分摂取量は半分になるわけで、健康的には良いのかも知れないね。
- 人気度:
- 6%
この話とは真逆になっちゃうかもしれないけど 私は のりたまを少し多めにふりかけてお茶をかけて食べるのが好きです^^
するのは のりたまか 旅の友 ってふりかけ を お茶漬けに これ旨いっすよ^^(俺だけか??^^;;
>>1 ひろきさんへ
そうか、逆転の発想だな。
それもありかもしれない。
ジャンカーグルメとしては、やってみる必要があるな。
是非 お試しください!! お勧めです (俺だけだったりしてw)