仕事でお世話になっている工具屋さんが入って来るなり、「はい！」とビニール袋をくれるんで、何かと思えば煎餅でした。
それもなかなか買えないと言われている「横山煎餅」(^｡^)
栗みたいな格好をしていて、薄焼きで、ちょっと濃いめの味です。しかも手焼きなので、予約販売オンリーです。なんでも予約から数ヶ月待たされると言う話し。
その割りには穴守土産とか書かれちゃってますけど、行っても普通には買えませんから(^^ゞ
っていっても、近所の顔なじみが行くと、結構売ってくれたりしますので、その辺が下町っぽくて良いですねぇ。
味は……まぁ煎餅ですよ。特別んまい！って程じゃぁないですけど、軽い感じで私は好きですね。薄いから1枚食べると、2枚、3枚と食べてしまいます。
羽田近辺に住んでいるなら、一度は食べなきゃ駄目な味ですよ(^｡^)
Popularity: 6% [?]
Posted on 11月 8th, 2006 by snail
Filed under: First&Junk Foods | No Comments »
最近めっきり更新頻度が減ってしまっていますが、死んでいるわけじゃないんですよ。なんかこう、書く気にならない時期ってもんがあったりするんですよね。なもんで、そんな時は、じっくり焦らず、書きたいぜ！って思うまで、自分をほうっておくってのが、私の長続きの秘訣だったりします。
んで、今回は写真にあるとおりのお茶漬けのりのお話し。
更新がおろそかになっているおかげで、どこが発信元だったかも忘れちゃっているんですが、なんでもお茶漬けのりの新しい食べ方ってことで、どこかにあったのがこれなんですがね。なんでも、お湯をかけないで、そのままふりかけとして食べると、すっげ～んまい！って話しだったので、試してみました。
(さらに…)
Popularity: 5% [?]
Posted on 10月 6th, 2006 by snail
Filed under: First&Junk Foods | 3 Comments »
結婚した当初、嫁さんの料理は味が薄くて、料理が食卓に上がるたびに、喧嘩したもんですよ。味が合わなくてさ。
私の性格上、駄目なもんは駄目！って言っちゃう方なんで、料理も然りで、味の無いもんは食えない！みたいなね(^^ゞ 作った方の身になってみれば、たまったもんじゃないのは分るんだけど、やっぱり食えないもんは食えない。
とはいうものの、料理が下手というわけではなくて、煮物も一通りできるし揚げ物も大丈夫だし、唯一出来ないものと言ったら、魚を捌くくらいだったかな。友人仲間でも、料理が上手というフレコミだった。
それでも、いざ結婚するとお互いの味の好みの差に苦労するんだから、料理嫌いの人と結婚しなくて本当に良かったと、ふと思ってしまう。
そんな嫁さんも、今では私にとって料理の鉄人的存在になり、「こんなの出来るなら、お店だしてもやってけるんじゃ？」と思うほどに。
そこで、これは“んまい！！”という料理を紹介する「Favorite Recipe」のカテゴリを作りました。基本的には、私の好みということで、味がハッキリしていて、中華風の物が多いかとは思います。そんな料理を、嫁に聞きつつ紹介するので、若干自信なかったりもします。
ということで、初回は「万願寺とうがらしの挽肉詰め＆ナス炒め（挽肉もおいしく炒めちゃいましたバージョン）」です。
もうね、のっけから季節はずれですみません。万願寺とうがらしというと、夏の京野菜ですから、まるっきり季節はずれなんですが、今書いておかないと、また来年になっちゃって、感動が薄くなっちゃうんで、取り急ぎ書いちゃおうという感じです(^^ゞ
オリジナルは上沼恵美子のおしゃべりクッキング2006/06/29放送の「万願寺とうがらしの挽肉詰め」です。
オリジナルはこぢんまりまとまっていて、ちょっとピリ辛で大人の中華風ですが、それだとちょっと夕飯のおかずには寂しいなぁというのと、挽肉から出る旨みとタレの旨みが絶妙で、肉詰めだけで食べるのはもったいないということで、ナスと挽肉を一緒に炒めていれちゃったそうです。
これが見事にハマっていて、主役のとうがらしも良いし、ナスと挽肉と下に溜まったタレを一緒にご飯に乗っけて、どんぶりのように頬張れば、ご飯が何杯でも食べられちゃいますよ。
Popularity: 6% [?]
Posted on 9月 18th, 2006 by snail
Filed under: Favorite Recipe | No Comments »
鶴見エスプランの珈琲あんぱんが到着した。
先週のこと、娘が保育園で誰かのお母さんにもらってきたアンパンなんですが、何気なく娘にひと切れもらって食べたら、これが凄くおいしかった。
パンの中にはあんことクリームが入っていて、さながらカフェオレといった感じ。
食べてすぐは、普通のクリーム入りあんぱんじゃん？とか思っていたら、遠くの方で珈琲のほのかな香りが漂う感じ。あんこも甘くなく、逆にクリームと一緒に食べるとちょうど良い甘さになる絶妙のバランス。
わお！！ もっと食べたいぞ、どこに売ってんのさ、誰からもらったのさ！
で、袋の端に小さく「珈琲あんぱん」と書いてある。
うちのそばにもおいしいパン屋さんがあるけども、そこにはそんなパンは売っていなかったはず。はてさてどこだろう……。
(さらに…)
Popularity: 5% [?]
Posted on 9月 8th, 2006 by snail
Filed under: Gourmet | No Comments »
今朝、こんな記事を発見。
各地のイベントで引っ張りだこ、「サバメシ」が静かなブーム。 Narinari.com
ほほ～～、焼き鯖寿司の次は、サバメシねぇ。いいねぇ、焼き鯖寿司旨いよねぇ。
鯖寿司好きの私は、ろくに記事も読まずにページの横にあった「国際サバメシ研究会2006 ～入り口～」のリンクをたどってみた。
Popularity: 4% [?]
Posted on 8月 30th, 2006 by snail
Filed under: Gourmet | No Comments »
うちの嫁さんが、さーたーあんだぎーを作ってくれた。
グラスの中のビー玉のびおびおさんにご教授してもらったらしい。
うちの嫁さんは、結構料理は得意で、何を作ってもおいしいんだけども、お菓子作りに限って言うと……微妙(^^ゞ
不味くはないけど、「なにこれ？？」って言うようなやつを、かなりの確率で作ってくれる。
なもんだから、今回もどうなのぉ？って思っていたんだけど、心配無用だった。
甘みも控えめで、なかなかおいしかった。一番上の子供なんかは、7～8個食べていただろうか？ 夕飯はもういらないってくらい食べてた。
作り方はちゃんぷるーひろば Vol.4でどうぞ。
非常においしいので、興味があったら是非どうぞ。
Popularity: 2% [?]
Posted on 6月 7th, 2006 by snail
Filed under: Gourmet | 2 Comments »
いつものように、あちこちのサイトをふらふらしていたら、おからこんにゃくなるものを発見！
キャッチコピーには「焼く！ 揚げる！ でまるでお肉みたい！」、「カロリーは鶏肉の15分の1、食物繊維はトマトの5倍！」などと、ダイエッティストなら釘付けになる言葉が踊っています。
しかも料理の仕方次第で、どうにでもなるようで、揚げれば唐揚げ、ナゲット、焼けばショウガ焼き、カルビ焼き、かば焼きなどなど、ありとあらゆる物に化けるそうだから、それこそ食卓全部がおからこんにゃくというのも、全く苦にならないかも知れない。
かくいう私も、お肉大好き人間でして、食卓にお肉が全くない日は、「なんだよぉ～」とガックリ来るものです。そんなんだから、毎週土日サッカーで動き回っているにもかかわらず、お腹周りのたるみは、いっこうに減る気配がありませんです。
今まで色んなダイエットで失敗してきた人も、これでもう安心！((かもしれない))
というわけで、早速私も注文しちゃうですよぉ。
試食の感想はまた今度ということで。
Popularity: 4% [?]
Posted on 4月 20th, 2006 by snail
Filed under: Gourmet | 3 Comments »
|
|
久々のヒットがでました！
あの老舗高級果物屋さんの銀座[keyword:千疋屋]監修によるドリンクが発売されました。
はじめは嫁さんのお母さんが、うちに来たときに、たまたま買ってきてくれたんですが、これが旨い！！
最近いまいちドリンク業界が私好みのやつを出してくれないなぁと思っていたんですが、久々のヒットですよ。
果物の香りと味をしっかりと残しつつ、さっぱり甘めなミルクセーキに仕上がっています。
今のところ私の周りでは、ローソンへ行けば確実に売っています。
函館 北海道乳業『北乳』／乳製品・デザートの新情報をお届けします
Popularity: 5% [?]
Posted on 4月 15th, 2006 by snail
Filed under: First&Junk Foods, Gourmet | 1 Comment »
コンビニへ行くと、見慣れないジュースがおいてあったので、買ってみました。
|
|
これが、それ。 レッドブルってやつ。
なんでも色んな理由で、日本には輸入されなかった曰く付きの飲み物。それが、晴れて輸入販売が開始されましたってことで、セブンイレブンから独占販売になったらしい。
で、何が曰く付きかというと……
これを飲んで死んだ人が、何人もいるとか。
それを受けて、ヨーロッパの何カ国かでは、発売禁止になったとか。
原産国のタイでは、２本以上飲んではいけない事になっているとか。
そんな危なげなイメージと、闘牛が2頭向かい合っている独特なロゴの雰囲気も手伝って、ヨーロッパやアメリカでは、このレッドブルのカクテルが大人気らしい。
このレッドブル、元々はタイのスタミナドリンクでした。それをヨーロッパのレッドブル社が、ヨーロッパでの発売権を取得して以来、ヨーロッパでバカ売れ。それを受けて、アメリカでもヒット。 栄養ドリンクと言えば、レッドブルというイメージが全世界に広がったというわけ。
私の飲んでみた感想は、あんまし旨くないかな(^^ゞ
リポビタンDににているけど、なんか薄いかな？って味。これでお酒を割ったところで、あんまり飲みたくないなぁという印象。
タウリンが入っているかどうかに係わらず、デカビタが一番おいしいな。
デカビタなら、一日何本でも飲めちゃうSnailだったりします＼(~o~)／
さて、日本ではヒットするんでしょうか……ちょっと気になりますね。
Popularity: 2% [?]
Posted on 4月 6th, 2006 by snail
Filed under: Gourmet | No Comments »
KOuさんのところで、マックのお話がでていたので、触発されて。
マックのドライブスルーといえば……
家族そろって週一くらいの高頻度で利用してますが、5割以上の確率でミスをしてくれます。
ポテトがない、ドリンクがない、ストローないってのはざら。
下手をすると、メインのバーガーがね～だろ！ってのもある。
ただ、うちら家族としては、食料が入っていないならまだしもハッピーセットのオマケが入っていない！なんて事が、結構あったりするわけですよ。
ハッピーセットのオマケが入っていないってのは、子供にとってはメインディッシュがないって事だから、大変な事態なわけですよ。
しかもドライブスルーだから、それに気づいた時には、お店から遙か遠くに来ている事が多いわけで、「なんだよ！ こっから戻れってか！？」とか文句言いながらも、子供の楽しみを奪うのも嫌なので、イライラしながらも渋々戻ったりする訳ですよ。
もう、全然ハッピーじゃない。アンハッピーセット(-｡-)
ということで、電話注文OKなモスバーガーのが、高評価だったりする。
Popularity: 5% [?]
Posted on 3月 22nd, 2006 by snail
Filed under: First&Junk Foods, Gourmet | 2 Comments »
